Şarap Tadımı :TERRA Sauvignon Blanc 2009

Şarap  degüstasyonu - 1

Tarih: 19.10.2010

Yıl: 2009

Şarap: Terra Sauvignon Blanc

Üzüm: Sauvignon Blanc (monosepaj : Tek üzümden yapılan şaraplar için kullanılan bir terimdir. Kupaj ise iki ya da daha fazla üzümün bir arada kullanılması ile yapılan şaraplar için kullanılır.)

Üretici: Kayra / Mey

Bölge: Denizli

Şarap tadımı

Görsel  tadım : Renk açık sarı, beyaza yakın, şeffaf ve berrak

Kokusal tadım :  çiçeksi mineral tropik(limon ağırlıklı) meyva kokuları  sauvignon blanc üzümünden beklenen kokular alınıyor. Kokusu gayet güzel

Tatsal tadım: İlk içildiği zaman mineral tadı alınıyor daha sonra damakta  limon tadı bırakıyor

Genel değerlendirme:

Tek başına içilebilen, taze kaşar gibi hafif peynirlerle gayet uyumlu , serinletici hafif bir şarap

Fiyat ve kalite  performansı iyi.

Amacımız....

Çok eğlenceli bir yolculuktu bizimki. Dedelerimizden öğrendiğimiz şarap bilgisini biraz daha ileri götürmek istedik. Bu nedenle Bade Şarap Butiği'ni açtık. Hayatımız şarap oldu, saatlerce günlerce şarap konuştuk, tattık, içtik ama en önemlisi paylaştık. Şarap aşkımızdı paylaştığımız.

Bu blogla amacımız bu paylaşımı devam ettirmek. Şarap tadımları yaptıkça bunları paylaşmak, okuyucularımızdan yorumlar, tavsiyeler almak, onlardan gelen tavsiyelere göre daha çok şarap denemek, denedikçe ve paylaştıkça şarabın içinde kaybolmak....

Bu amaçla yayınlamaya başladığımız bloğumuzda tadımını yaptığımız şarapları, bu şarapları üreten firmalarla ilgili edindiğimiz bilgileri, farklı şaraplık üzümlerin özelliklerini ve şarapla ilgili duyduğumuz her şeyi paylaşacağız. Umarız bu yolculuktan siz de bizim kadar zevk alırsınız...